Готовим с Молочной кухней!

28.10.2026

Осень в самом разгаре, урожай собран, а значит можно уделить больше внимания близким, приготовив что-то вкусное. А с продукцией «Молочная кухня» лакомство получится еще и полезным.

Делимся с вами рецептом октября – творожно-тыквенная запеканка (слоёная).

Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы;
2 яйца;
300 г творога «Молочная кухня» 9% или 5%;
100–150 г сахара;
4 ст. л. манной крупы;
ванилин по вкусу;
немного сливочного масла для смазывания формы.

Рецепт:
1.    Нарежьте тыкву кусочками, выложите в форму и запекайте при 200 °C 20–30 минут до мягкости. Остудите и пюрируйте блендером.
2.    Добавьте к тыкве 1 яйцо, 100 г сахара, ванилин и 2 ст. л. манки, перемешайте.
3.    Отдельно разомните или взбейте блендером творог с 1 яйцом, 50 г. сахара, 2 ст. л. манки, щепоткой ванилина.
4.    Смажьте форму маслом.
5.    Выкладывайте массу слоями, чередуя тыквенную и творожную, аккуратно разравнивая лопаткой.
6.    Запекайте при 180 °C 45–50 минут. Дайте запеканке полностью остыть в форме — это сделает ее идеальной для нарезки. Для украшения можно присыпать корицей или добавить мёд.

Можно подать со стаканом молока, йогурта или кефира. Такое вкусное и полезное лакомство придется по душе и взрослым, и детям! Приятного аппетита!